主料:
面粉适量，
水适量，
番茄，
两个，
鸡蛋，
两个
辅料:
葱适量调料
盐适量，
油适量，
酱油适量，
黄豆酱适量，
五香粉适量，
辣椒粉适量，
淀粉适量番茄鸡蛋打卤面的做法步骤
1.面粉加适量水和成更硬一点的面团，醒三十分钟中间多揉几次。
2.所有配菜改刀装盘，鸡蛋磕入碗中打散。
3.锅预热入油烧热，倒入蛋液用筷子迅速搅拌，超结块盛出备用。
4.锅中另入油烧热放入葱和番茄继续翻炒。
5.加入酱油，黄豆酱和五香粉调味。
6.倒入鸡蛋，淀粉加水勾芡加入。
7.熬制起糊加盐调味即可。
8.美美的番茄鸡蛋卤就做好了。
9.醒好的擀开，两次对折。
10.切成自己喜欢的宽度哦。
11.面条入开水锅中煮两开盛出，放入葱花和红辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。
12.放入番茄鸡蛋卤，搅拌均匀就可以享用啦。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
美美的家常饭最让人惦念啦！祝您生活愉快！
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面条 家常菜 面粉
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